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| 中國食品和包裝機械工業協會30周年系列活動在鄭州舉辦 |
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| 備受行業矚目的中國食品和包裝機械工業協會成立30周年大會及年會、第八屆亞洲食品裝備論壇、中國食品科學技術學會食品機械分會年會于11月28至30日在鄭州隆重召開。活動期間，中國食品和包裝機械工業協會召開第七屆會員代表大會，選舉產生新一屆理事會。 |
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來自全國食品生產企業、食品裝備制造企業、大專院校科研院所專家、媒體等500多名代表帶著行業和單位的囑托積極參會，認真履行代表的職責。國家工業和信息化部裝備司副司長羅俊杰,國家智能制造專家咨詢委員會主任朱森第,中國機械工業聯合會執行副會長宋曉剛、中國農業機械學會理事長、中國農業機械化科學研究院院長王博, 中國-東盟商務理事會執行理事長許寧寧, 中國食品科學技術學會副秘書長郭勇,河南省工信廳裝備處處長宋連武，韓國包裝輸出入協會會長方時榮、鄭州輕工業大學副校長方少明等部委與政府領導、行業組織領導應邀出席會議。
大會在雄壯的國歌聲中隆重開幕。首先，中國食品和包裝機械工業協會理事長楚玉峰在大會上致開幕辭，對我國食品裝備工業30年來的歷程進行了總結，對當前行業的現狀進行分析，并就行業的未來發展方向和目標做了定位。楚玉峰在致辭中指出：本次大會是在深入貫徹習近平總書記新時代中國特色社會主義思想和黨的十九大四中全會精神的重要背景下召開的。協會要努力推動行業進入全面高質量發展階段，瞄準國際食品和包裝機械行業的發展趨勢，積極推進產業結構調整，適應經濟發展的新常態，推動中國食品裝備產業友好共進、協調發展。廣大會員企業要結伴而行、強強聯合、不忘初心，砥礪奮進。中國食品和包裝機械工業協會愿同各位進一步加強交流合作，做好行業朋友圈，結成命運共同體，奮力奪取新時代中國特色社會主義偉大勝利。
當前，食品制造業日益向信息化、智能化、柔性化、無人化方向轉變，食品裝備作為食品工業的基礎支撐，從一開始就通過工藝與裝備的融合發展推動食品工業智能工廠的實現。國家工業和信息化部裝備司副司長羅俊杰以《以智能制造為切入點，加快推動食品裝備產業高質量發展》為演講主題，就我國食品與裝備工業智能化發展做了主題報告，國家智能制造專家咨詢委員會主任朱森第以《制造業數字化轉型中的工藝創新》為演講主題，就數字化轉型中工藝的創新進行了深度分析與解析，此外江南大學楊海麟教授，廣州澤潤食品研究所張衛澤、瀘州老窖股份有限公司采供總監趙丙坤等嘉賓分別在工藝與裝備融合、未來飲料的裝備發展趨勢、白酒灌裝線工業4.0展望等方面進行了主題分享。
在30日下午進行的中央廚房供應鏈管理論壇(CSF)上，中國農業科學院張泓研究員、浙江大學馥莉食品研究院院長劉東紅教授、天津市商軟信息系統開發有限公司董事長兼總經理王俊鐵、江蘇大學食品物理加工研究院院長馬海樂教授、北京燕城東方科技集團有限公司董事長李誠、南京樂鷹商用廚房設備有限公司總經理賴夏榮等嘉賓分別以《中央廚房智能制造技術與裝備》、《智能和活性包裝技術在保障中央廚房供應鏈食品安全上的應用》、《信息化助推餐飲供應鏈現代化》、《中央廚房食品的物理加工技術與裝備》為題目進行了主題發言。八位演講嘉賓分別圍繞新一代信息技術與中央廚房產業深度融合，正在引發影響深遠的產業變革形成新的生產方式、產業形態、商業模式和經濟增長點，在大環境變革下如何參與中央廚房產業供應鏈的生態融合為主題展開分享交流。
為了更好的總結三十年來中國食品裝備產業發展經驗成就，表彰先進，發揮示范引導作用，大力弘揚中國食品裝備工業成長壯大進程中所涌現的先進集體和優秀人物，本次大會還對為行業做出突出貢獻的單位與個人進行了表彰。 |
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