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休閑食品企業(yè)分化或加劇

記者注意到，由于食品行業(yè)剛需較強，今年以來食品飲料指數(shù)持續(xù)走高。數(shù)據(jù)顯示，截至2019年6月28日，累計上漲61.80%;食品飲料板塊累計漲幅超60%，排在A股市場上半年行業(yè)漲幅榜首。
對于下半年的走勢，朱丹蓬表示，休閑食品與調(diào)味品還會有所增長。“對于調(diào)味品來說，下半年會迎來餐飲旺季;新生代人口紅利不斷疊加，對于休閑食品來說也是利好。但是，隨著休閑食品的高速發(fā)展，但要警惕休閑食品企業(yè)的分化加劇。”
有機構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，2018年我國調(diào)味品零售市場規(guī)模達到1090.67億元，同比增長8.8%，在外就餐的興起、外賣的便利性使得調(diào)味品餐飲市場增速高于零售市場增速。預計未來五年調(diào)味品零售市場的復合增速約為5%。

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